Café y deporte: 5 mitos sobre los efectos en los deportistas

El café es conocido por su efecto energizante instantáneo proporcionado por la cafeína, su ingrediente activo. Si bien se utiliza a menudo para mejorar nuestra jornada, la cuestión de la eficacia del café en el ámbito deportivo nos da que pensar. De hecho, existen teorías sobre el efecto dopante del café en los deportistas. Mucha gente se pregunta si el café y el ejercicio van bien juntos.

Sobre este tema, veamos 5 mitos que existen en torno a los efectos de la cafeína en los deportistas.

Mito número 1: los deportistas toman café para perder peso

Existe la creencia de que los deportistas toman mucho café por la mañana cuando quieren adelgazar. Esta creencia se basa en la capacidad del café para acelerar la deshidratación en el organismo. Entonces, es cierto que consumir grandes cantidades de café tiene un efecto en los deportistas como el aumento de las ganas de orinar. De esta manera, el consumidor elimina líquidos, lo que reseca el cuerpo.

Sin embargo, debes controlar su consumo para no perder peso de forma descontrolada. Los deportistas generalmente combinan esta práctica con entrenamientos para mantener una determinada forma física. Asimismo, se recomienda tomar un vaso de agua después de cada taza y limitar el consumo de azúcar o cremas artificiales de café.

Mito #2: El café ayuda a mejorar el rendimiento físico de los deportistas

Una creencia común es que el café mejora el rendimiento físico de los deportistas activos. Empiece a ver una comparación de máquinas de café espresso manuales porque es verdad. Según algunos especialistas, la cafeína estimula nuestro organismo y lo hace más resistente. Actúa sobre el sistema nervioso central mientras estimula la secreción de adrenalina. La cafeína también aumenta la fuerza de contracción muscular al fortalecer las fibras musculares. Por tanto, el deportista se verá inclinado a realizar más esfuerzos repetidamente. Además, el café actúa sobre la ventilación de los pulmones, lo que optimiza la capacidad respiratoria del deportista.

Además, la cafeína actúa sobre los ácidos grasos del tejido adiposo de nuestro cuerpo. Facilita la eliminación de grasas tras el ejercicio.

Mito #3: Los deportistas toman café antes de entrenar para tener más energía

Mucha gente cree que el café aporta más energía a los deportistas y les permite rendir mejor durante el entrenamiento. Para ello deberán consumirlo justo antes del entrenamiento. Esta afirmación es cierta pero hay que matizarla.

Se sabe que el café tiene un efecto energizante gracias a la cafeína. Aumenta la circulación sanguínea y mejora la concentración. Todo esto ha generado dudas sobre el consumo de café antes o después del entrenamiento. Algunos estudios demuestran que un deportista puede tener un mejor rendimiento durante el entrenamiento si lo consume previamente. Sin embargo, no se recomienda consumir café unos minutos antes del ejercicio físico.

Mito nº4: El café facilita la recuperación de los deportistas

Según algunas opiniones, el café reduce el tiempo de recuperación del organismo, haciendo que los deportistas tengan un mejor rendimiento. Un estudio del Journal of Applied Physiology de la Sociedad Estadounidense de Fisiología comparó a los atletas que bebían café con los que bebían un placebo. Los primeros tenían un 66% más de glucógeno en sus músculos que los segundos, cuatro horas después de completar su intenso entrenamiento. Para que pudieran recuperarse más rápidamente.

Mito #5: El café reduce la sensación de dolor durante el ejercicio físico

Una vez más, este rumor es cierto. Investigadores de la Universidad de Illinois también han demostrado que la cafeína reduce en gran medida la sensación de fatiga y dolor durante el ejercicio físico. Esta es una buena noticia para los deportistas que quieran deshacerse de estas dos sensaciones molestas durante las pruebas de resistencia.

Además, su consumo ralentiza un 24% el tiempo antes de sentir fatiga en un deportista según otro estudio. Como resultado, los atletas se vuelven más eficientes en los ejercicios de resistencia.

El café y el deporte van bien juntos, ¡pero ojo!

Es evidente que el café tiene muchos beneficios sobre el metabolismo humano. Pero una sobredosis puede resultar peligrosa para el organismo de los deportistas y, en consecuencia, para su rendimiento físico. El consumo excesivo de café podría tener un efecto diurético, que en ocasiones podría provocar diarrea.

Además, el efecto diurético puede provocar que los minerales se excreten a través de la orina. Esto no es ideal para los atletas porque la deshidratación provoca calambres musculares.

También hay que añadir que el consumo excesivo de café puede tener efectos secundarios. Estos incluyen nerviosismo, problemas para dormir e insomnio. El aumento del ritmo cardíaco provoca palpitaciones.

Los estudios demuestran que el aumento del consumo de café por parte de los atletas provoca una caída del flujo sanguíneo al corazón de alrededor del 22%. Además, la cafeína disminuye la tasa de oxigenación de la sangre, los músculos y otros órganos. Esto es peligroso para los músculos que necesitan oxígeno durante el esfuerzo físico. De lo contrario, el deportista corre el riesgo de sufrir una lesión muscular. Esta es también la razón por la que los médicos aconsejan a los pacientes que padecen enfermedades cardíacas que no consuman esta bebida.

Por último, también cabe señalar que los efectos del consumo de café se desvanecen con el tiempo para los deportistas. Los beneficios de su principio activo ya no se notan en el rendimiento físico de los deportistas. Por tanto, consumirán dosis cada vez mayores para buscar efectos energizantes, lo que supone un riesgo.