Té Matcha para adelgazar, ¿buena idea?

El té Matcha es un tipo de té verde de origen japonés que recientemente se ha convertido en una bebida muy popular en todo el mundo. Mucha gente lo disfruta por su sabor único pero también por sus numerosos beneficios para la salud. Según algunas personas, el consumo regular de té matcha favorece la pérdida de peso. Veremos si esto es cierto.

¿Qué es el té Matcha?

Matcha (抹茶) significa literalmente «té molido». Es un tipo de té verde elaborado con hojas de Camellia Sinensis cultivadas a la sombra. Estas hojas se muelen hasta obtener un polvo muy fino que luego se utiliza para preparar té.

Preparar té Matcha es muy sencillo. Simplemente mezcle el polvo de Matcha con agua caliente (70-80°C) en un recipiente. Para obtener la textura perfecta, mezcla y espuma bien el polvo de Matcha con un Chasen (batidor tradicional de bambú).

El matcha se ha utilizado en las ceremonias tradicionales del té japonesas durante siglos, pero sólo se ha vuelto popular en Occidente en los últimos años. A pesar de su sabor terroso, este té se endulza añadiendo leche o azúcar.

Pero es sobre todo por sus beneficios para la salud que el té matcha se ha vuelto tan popular.

Los beneficios del té Matcha

En primer lugar, el té matcha es muy rico en antioxidantes, que son beneficiosos para la salud. De hecho, el matcha contiene más antioxidantes que otros tipos de té verde. Los antioxidantes reducen el daño de los radicales libres en el cuerpo y ayudan a prevenir enfermedades crónicas.

Además, se ha demostrado que beber té Matcha mejora el estado de ánimo, la atención, la memoria y el tiempo de reacción. También contiene cafeína y L-teanina, que pueden mejorar varios aspectos de la función cerebral. La L-teanina permite, en particular, reequilibrar la producción de determinados neurotransmisores, proporcionando así más serenidad.

Algunos estudios han encontrado que los compuestos del matcha podrían potencialmente inhibir el crecimiento de células cancerosas. De hecho, el Matcha es particularmente rico en epigalocatequina-3-galato (EGCG), un tipo de catequina con poderosas propiedades anticancerígenas.

Además, el té matcha podría tener un efecto aún más increíble sobre la salud. Algunos estudios indican que Matcha puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y el riesgo de enfermedades hepáticas. Sin embargo, los estudios aún son insuficientes para estar absolutamente seguros.

Finalmente, el último beneficio del Matcha, y no el menor, sería favorecer la pérdida de peso. Examinaremos esta virtud con más detalle.

¿Cómo te ayuda el té Matcha a perder peso?

La razón por la que el té Matcha favorece la pérdida de peso es su capacidad para acelerar el metabolismo para aumentar el gasto energético y estimular la quema de grasas.

Como se vio anteriormente, Matcha es muy rico en galato de epigalocatequina (EGCG). Esta molécula no sólo tiene propiedades anticancerígenas sino que también tiene la capacidad de acelerar el metabolismo.

Además, el matcha también contiene cafeína. Y la cafeína también puede ayudar a acelerar su metabolismo. Un metabolismo más rápido significa un mayor gasto calórico. Entonces, al consumir té verde Matcha con regularidad, deberías quemar más calorías.

Cuando el cuerpo consume más calorías de las que obtiene de los alimentos, se ve obligado a recurrir a sus reservas de energía, es decir, a la grasa almacenada. Así, el cuerpo quema grasas para obtener energía y así es como perdemos peso.

Matcha te ayuda a perder peso pero ten cuidado…

Según acabamos de ver, el consumo regular de té verde Matcha permite, por tanto, adelgazar. Sin embargo, nos gustaría llamar su atención sobre los siguientes puntos.

Sobre todo, no debemos olvidar que para beneficiarse significativamente de un metabolismo acelerado es necesario realizar importantes esfuerzos. De hecho, si bebes té Matcha todos los días pero casi no haces actividad física, quemarás un poco más de calorías pero aún será insuficiente.

Esto incluso te resultará frustrante porque con un mejor metabolismo también podrías aprovecharlo para intentar quemar la mayor cantidad de calorías posible haciendo deporte. Si no estás acostumbrado a hacer ejercicio, puedes empezar intentando caminar al menos 10.000 pasos cada día. También puedes realizar ejercicios de fitness en casa.

También presta atención a cómo consumes el té verde Matcha. Si añades leche, azúcar, nata montada, etc., el valor calórico de tu té se disparará y esto corre el riesgo de anular por completo los beneficios adelgazantes del Matcha.

Conclusión

Si el té Matcha realmente ayuda a perder peso, no estamos convencidos de que esta ayuda sea realmente significativa. Por supuesto, nunca decimos que no a una pequeña ayuda, pero tampoco debemos poner demasiadas esperanzas en ello… Sobre todo hasta el punto de descuidar el resto.

En nuestra opinión, la forma más segura de perder peso es prestar atención a la dieta y mantener una actividad deportiva regular, a ser posible usando una sudadera. Si realmente quieres perder peso, debes poner todas las posibilidades de tu lado: comer sano y en cantidades razonables, hacer todo el deporte posible y beber té Matcha.

Si has decidido probar el té matcha, hemos escrito un artículo presentando los mejores tés matcha disponibles en el mercado.